Sastojci: 

  • 300g brašna
  • 1 jaje
  • 100g meda
  • 70g smeđeg šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 120g maslaca/margarina
  • 1 prstohvat soli 
  • 1 kašičica muskantnog oraščića
  • 1 kašičica đumbira

Priprema:

Mikserom umutiti maslac sa šećerom, dodati jaje i med, pa sve sjediniti. 
U drugu posudu ubaciti brašno, so, cimet, muskantni oraščić, đumbir, sodu bikarbonu, pa izmešati i postepeno dodavati smesu sa maslacem. Malo mutiti mikserom, pa umesiti rukom. Testo staviti u najlon kesu, zavezati i ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Zatim testo izručiti na radnu površinu koju ste prethodno posuli brašnom i oklagijom razviti krug. 3D modlama različitih oblika vaditi medenjake i poređati ih u pleh.

Prijatno!